حلا الحليب المحموس يم يم

لمقادير:

كاس وربع حليب بودر
اصبع زبدة 100 جرام
علبة قشطة
3 بيض مع فانيليا
ملعقة صغيرة بكينج بودر
فنجان سكر

الخلطة البيضاء:

نصف كاس حليب بودر
علبة قشطة
6 ملاعق طعام سكر
5 كيري

الطريقة:
نحمس الحليب على النار ليشقر لونه

نخلط باقي المقادير بالخلاط ونصبها على الحليب المحموس ونخلطهم سوا

ندهن الصينية بالزيت ونصب نصف المقدار ونضعه بالفرن لينضج

نخرج الصينية من الفرن ونشعل من فوق فقط و نخلط مقادير الخلطة ونضعها على طبقة الحلا ونرجعها للفرن لتتماسك

ثم نخرجها ونضع بافي مقادير الحلا ونرطعها للفرن لتنضج ونكون طبعا شاعلين الفرن من فوق فقط

ثم نخرجها ونتركها تبرد ونقطعها

ونضعها بالبراد تبرد جيدا ثم نقدمها

يم يم شكلها لذيذة وطعمة شكرا يانديم السحر

الله يعطيك الف عافية والله باين من اسمه انه يشهي